มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำผลงานวิจัยและนวัตกรรมร่วมประกวดในงาน 2024 Kaohsiung International Invention and Design EXPO (KIDE 2024)  ณ เมืองเกาสง ไต้หวัน

รองศาสตราจารย์ ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัยและนวัตกรรม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิตต์วิมล คล้ายสุบรรณ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำผลงานวิจัยและนวัตกรรมด้านอาหารฟังก์ชัน (Functional Food) ที่ถูกคัดเลือกจาก วช. ในนามประเทศไทย จำนวน 3 ผลงานที่เกิดจากความร่วมมือของโรงเรียนการเรือน สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และสถาบันวิจัยและพัฒนาเข้าร่วมงานประกวดในงาน 2024 Kaohsiung International Invention and Design EXPO (KIDE 2024) ระหว่างวันที่ 5-7 ธันวาคม 2567 ณ เมืองเกาสง ไต้หวัน โดยผลงานทั้งหมดดังกล่าวสามารถสร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศไทยด้วยการคว้า 5 รางวัล ประกอบด้วย  Platinum Award ซึ่งเป็นรางวัลสำคัญสูงสุดของงานนี้  พร้อมด้วย 3 เหรียญทอง(Gold Medals)​ และ Poland Special Prize จากการประกวด ได้แก่ ผลงาน  “นวัตกรรมอาหารฟังก์ชันมูลค่าสูง: ซุปกึ่งสำเร็จรูปรสไทยสำหรับผู้สูงอายุ” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วราภรณ์ วิทยาภรณ์ สังกัดโรงเรียนการเรือน ผลงาน “ขนมขบเคี้ยวพอดีคำเสริมโปรตีนสำหรับเด็กปฐมวัย” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัชนก นุกิจ  สังกัดโรงเรียนการเรือน  และผลงาน “ทอฟฟี่เค้กสูตรน้ำผึ้งเสริมไข่ผำ” โดย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา สังกัดสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่และโรงเรียนการเรือน

Similar Posts

  • การประชุมคณะกรรมการ บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ครั้งที่3 (9)/2561

    ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการ บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ครั้งที่3(9)/2561 โดยมีวาระเรื่องการรับสภาพหนี้เงินกู้ยืมกองทุนสะสมเลี้ยงชีพ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เรื่องรายงานการจำหน่ายรถยนตร์รถเก๋งและรถกระบะ เรื่องความคืบหน้า การตรวจนับวัตถุดิบและสินค้าคงเหลือ ของบรัษทฯ จาการส่งมอบงาน ฯลฯ ณ ห้องประชุมลิขิต1 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วันที่ 23 มีนาคม 2561 (ภาพ/ข่าว ปิยะวัฒน์) 

  • ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 5(9)/2563

    รองศาสตราจารย์ ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในการประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 5(9)/2563 โดยมีวาระเรื่องโครงการเปิดการเรียนการสอน ภาคปกตินอกเวลาราชการ หลักสูตรนิติศาสตรบัณฑิต หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2563 เรื่องโครงการเปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรี หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจระหว่างประเทศ ให้กับนักศึกษาต่างชาติ ฯลฯ ณ ห้องประชุมศาลาชื่นอารมณ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วันที่ 19 พฤษภาคม 2563

  • การประชุมคณะกรรมการบริหารงบประมาณ การเงิน และทรัพย์สินของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ครั้งที่ 8(28)/2561

    ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารงบประมาณ การเงิน และทรัพย์สินของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ครั้งที่ 8(28)/2561 มีวาระสำคัญเรื่อง สรุปรายรับ-รายจ่าย และค้างชำระเงินอุดหนุนทั่วไป เงินบำรุงการศึกษาและเงินรายได้อื่น ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2561 ประจำเดือนสิงหาคม 2561 แผนการดำเนินงานของสำนักกิจการพิเศษ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 การขอกันเงินรายได้ของมหาวิทยาลัย ไว้เบิกเหลื่อม ปีงบประมาณ พ.ศ. 2561 ฯลฯ ณ ห้องประชุมลิขิต 1 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วันที่ 14 กันยายน 2561 

  • ประชุมวิสามัญผู้ถือหุ้น บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ครั้งที่ 1/2563

    รองศาสตราจารย์ ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมวิสามัญผู้ถือหุ้น บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ครั้งที่ 1/2563 เพื่อพิจารณานโยบายการบริหารงานปี พ.ศ.2563 สู่การปฏิบัติ โดย ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร ในฐานะกรรมการผู้จัดการบริษัทฯ พร้อมด้วยผู้บริหารสำนักกิจการพิเศษ รายงานผลการดำเนินงานในด้านต่าง ๆ ของบริษัทฯ ณ ห้องประชุมลิขิต 1 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วันที่ 4 ธันวาคม 2563

  • โครงการ “เสริมสร้างความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับผลประโยชน์ทับซ้อนและการทุจริต”

    สำนักงานตรวจสอบภายใน ร่วมกับกองนโยบายและแผน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการ “เสริมสร้างความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับผลประโยชน์ทับซ้อนและการทุจริต” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ และ คุณมนต์นัทธ์ นาคนิยม หัวหน้าสำนักงานตรวจสอบภายใน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นวิทยากร บรรยายอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันผลประโยชน์ทับซ้อนและการทุจริต และจัดกลุ่มทำปฏิบัติการ (workshop) ระดมสมองเพื่อระบุเหตุการณ์ที่เสี่ยงต่อการเกิดผลประโยชน์ทับซ้อนและวิธีการป้องกัน และบรรยายอบรมการประยุกต์เศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการปฏิบัติงานเพื่อต่อต้านการทุจริต โดยมีผู้บริหาร และผู้แทนบุคลากรจากหน่วยงานต่างๆ ของมหาวิทยาลัยฯ เข้าร่วมอบรม ณ ห้อง 32504 ชั้น 5 อาคารเรียนรวม 32 วันจันทร์ที่ 27 มีนาคม 2560

  • มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จับมือ ไปรษณีย์ไทย ลงนาม MOU หนุนโครงการ “มาร์เก็ตเพลส กุ้งก้ามกรามมีชีวิต” ยกระดับเศรษฐกิจชุมชนด้วยงานวิจัยและระบบโลจิสติกส์ทันสมัย

    เมื่อวันที่ 7 มกราคม 2569 ณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคารไปรษณีย์ไทย สำนักงานใหญ่ ได้มีพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่าง บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด และ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เพื่อขับเคลื่อนโครงการวิจัยและพัฒนาระบบตลาดออนไลน์และการขนส่งสินค้าเกษตร หวังสร้างต้นแบบเศรษฐกิจชุมชนที่ยั่งยืน โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และคุณพิษณุ วานิชผล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานพัฒนาประสิทธิภาพองค์กร และรักษาการประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานกลยุทธ์และการขับเคลื่อนองค์กร ลงนามความร่วมมือ โดยการลงนามความร่วมมือมีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมมือกันศึกษา วิจัยและพัฒนาโครงการวิจัยเพื่อพัฒนาองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยืออนไลน์มาร์เก็ตเพลสและการขนส่งสินค้ากุ้งก้ามกรามมีชีวิตผ่านกระบวนการขนส่งของ ปณท ให้มีความเหมาะสมกับสินค้าและประสิทธิภาพของของผู้บริโภค รวมถึงส่งเสริมการสร้างระบบนิเวศที่เอื้อต่อการพัฒนามาร์เก็ตเพลสออนไลน์ในการดำเนินธุรกิจผู้ประกอบการ และส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนที่ยั่งยืน รองศาสตราจารย์ ดร.ชนะศึก นิชานนท์ เปิดเผยว่า “ความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยสวนดุสิตกับไปรษณีย์ไทยในโครงกำร “มาร์เก็ตเพลสกุ้งก้ามกรามมีชีวิต” ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงงานวิจัยกับการใช้ประโยชน์จริงในชุมชน โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก ผ่านการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและระบบโลจิสติกส์ที่ทันสมัย ประกอบกับมหาวิทยาลัยสวนดุสิตมีความเชี่ยวชาญในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการขนส่งกุ้งก้ามกรามมีชีวิตแบบไม่ใช้น้ำ ซึ่งสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ดี และลดการสูญเสียระหว่างขนส่ง ในขณะที่ไปรษณีย์ไทยมีเครือข่ายกระจายทั่วประเทศ พร้อมระบบ ThailandPostMart ที่จะเป็นช่องทางการตลาดออนไลน์ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้โดยตรง ความร่วมมือครั้งนี้จึงไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามมีรายได้ที่มั่นคงมากขึ้น แต่ยังเป็นการสร้างโมเดลเศรษฐกิจชุมชนยั่งยืน ที่สามารถขยายผลไปยังสินค้าเกษตรอื่น ๆ…