ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในการประชุมตรวจสอบงบการเงินของ บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ประจำปีงบการเงิน พ.ศ. 2560 โดยมีวาระเรื่องการตรวจสอบงบการเงินของ บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต ณ ห้องประชุมลิขิต1 โรมแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยลัยสวนดุสิต วันที่ 26 มีนาคม 2561 (ภาพ/ข่าว ปิยะวัฒน์) 
ศาสตราจารย์ นายแพทย์สุรศักดิ์ ฐานีพานิชสกุล เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการประเมินผลการปฏิบัติหน้าที่ของอธิการบดีและหัวหน้าส่วนงาน ครั้งที่6(9)/2561 โดยมีวาระเรื่องสรุปความเห็นของคณะกรรมการในประเด็นที่ควรพัฒนาของอธิการบดีและหัวหน้าส่วนงาน ภายหลังจากการประเมินการปฎิบัติหน้าที่ในตำแหน่งครบ 2ปี เรื่องหลักเกณฑ์และวิธีการประเมินผลการปฎิบัติหน้าที่ของหัวหน้าส่วนที่ปฎิบัติหน้าที่ครบ 2 ปี หรือกำลังจะครบ 2 ปี และกรอบระยะเวลาการดำเนินงานตามหลักเกณฑ์ฯ ฯลฯ วันที่ 1 ตุลาคม 2561 ณ ห้องประชุมลิขิต2 โรงแรมสวนดุสิตเพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (ภาพ/ข่าว ปิยะวัฒน์)
ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมการใช้พลังงานและการสาธารณูปโภค มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ครั้งที่ 1(10)/2559 มีวาระสำคัญเรื่อง การสำรวจเครื่องปรับอากาศแบบแยกส่วนที่มีอายุการใช้งาน เกิน 10 ปี ข้อเสนอแนะจากคณะกรรมการด้านการเงิน ทรัพย์สิน และงบประมาณ ฯลฯ ณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อ 30 มกราคม 2560 (ภาพ/ข่าว :พศิน )
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการบริหารทรัพย์สิน ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ครั้งที่ 4(20)/2565 โดยมีวาระเรื่องรายงานความคืบหน้าการจัดทำสัญญาเช่าพื้นที่ใช้ประโยชน์ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เรื่องการต่อสัญญาเช่าพื้นที่ร้าน Café Amazon Poll café ณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย วันที่ 28 ธันวาคม 2565
กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดพิธีตักบาตร ถวายเป็นพระราชกุศล และถวายพระพรชัยมงคล สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร ในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 65 พรรษา วันที่ 28 กรกฎาคม โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในพิธี และมีผู้บริหาร คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ นักศึกษาเข้าร่วม วันที่ 27 กรกฏาคม 2560 ณ หอประชุมรักตะกนิษฐ ชั้น2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (ภาพ/ข่าว ปิยะวัฒน์)
พลเอกหญิงสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปตรวจเยี่ยมโครงการเกษตรรวมใจ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ และทรงเปิด “อาคารรัตนธัญญาหาร” (อาคารคลังอาหารสัตว์) ซึ่งได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากพลเอกหญิงสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พระราชทานชื่ออาคารฯ มีความหมายว่า “อาคารคลังอาหารสัตว์อันยอดเยี่ยม” และพระราชทานพระราชานุญาตให้เชิญอักษรพระนามาภิไธย “ส.ธ.” ประดับที่ป้ายชื่ออาคาร ในการนี้ ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ผู้บริหาร คณาจารย์ นักศึกษา เฝ้าทูลละอองพระบาทรับเสด็จฯ สำหรับ “อาคารรัตนธัญญาหาร ” จัดสร้างขึ้นโดย โครงการโรงสีข้าว สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ โรงเรียนทหารการสัตว์ กรมการสัตว์ทหารบก กองทัพบก เพื่อผลิตและเก็บหญ้าหมักจากหญ้าเนเปียร์ พันธุ์ปากช่อง สำหรับเป็นคลังอาหารให้สัตว์เลี้ยงที่ประสบภัยพิบัติ ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกหญ้าเนเปียร์ 200 ไร่ โอกาสนี้ ทรงทอดพระเนตรผลการดำเนินการของหน่วยงานต่างๆ ในโครงการเกษตรรวมใจ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ อาทิ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยศูนย์การเรียนรู้การปลูกข้าวอินทรีย์และแบบปราณีตและกรีนเทคโนโลยี ซึ่งได้ให้บริการฝึกอบรมและศึกษาดูงานแก่นักเรียน นักศึกษาและเกษตรกรที่สนใจทั่วไป ,นิทรรศการของโครงการโรงสีข้าว สำนักกิจการพิเศษ ,โรงเรียนการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และหน่วยงานภาครัฐเอกชนที่เกี่ยวข้อง…
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมผู้บริหารสำนักกิจการพิเศษ ครั้งที่ 7(13)/2563 โดยมีวาระสำคัญเรื่อง การดำเนินงานตามข้อเสนอแนะของคณะกรรมการบริหารสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ครั้งที่ 7(7)/2563, รายงานการเปิดให้บริการของโครงการในกำกับสำนักกิจการพิเศษ หลังมาตรการผ่อนคลายระยะที่ 5 และการจัดทำแผนการดำเนินงานสำนักกิจการพิเศษ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 ฯลฯ ณ ห้องประชุมลิขิต 2 โรงแรมสวนดุสิต เพลส เมื่อวันที่ 21 กรกฎาคม2563
