ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ครั้งที่ 3(31)/2563 โดยมีวาระเรื่อง การดำเนินงานตามมติ ที่ประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ครั้งที่ 1/2563, รายงานการดำเนินงานตามนโยบายผู้ถือหุ้นสู่ การปฏิบัติ, การจำหน่ายสินทรัพย์ของบริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ฯลฯ ณ ห้องประชุมลิขิต 1 โรงแรมสวนดุสิต เพลส วันที่ 23 มิถุนายน 2563 
ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารงบประมาณ การเงินและทรัพย์สินของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ครั้งที่ ที่ 8(40)/2562 มีวาระสำคัญเรื่อง สรุปรายรับ-รายจ่าย และการเงินรายได้ของมหาวิทยาลัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 ประจำเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2562 ความคืบหน้าการติดตามหนี้ค้างชำระค่าเล่าเรียนของนักศึกษา รายงานผลการดำเนินงานตามแผนการจัดหารายได้ของวิทยาเขต/ศูนย์การศึกษา และสำนักกิจการพิเศษ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 ไตรมาส 3 ฯลฯ ณ ห้องประชุมลิขิต 1 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม พ.ศ. 2562
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมผลการดำเนินงาน บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ครั้งที่ 12(16)/2561 โดยมีวาระเรื่อง ผลการดำเนินงานและการเปลี่ยนแปลงประเด็นทั้งภายในและภายนอกของบริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ประจำเดือนพฤศจิกายน 2561 และผลการดำเนินงานฯ ระหว่างวันที่ 1 – 15 ธันวาคม 2561 ฯลฯ เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2561 ณ ห้องประชุมบริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด จังหวัดปราจีนบุรี
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการดำเนินงานศูนย์สิ่งแวดล้อม ครั้งที่ 2/2561 โดยมีวาระเรื่องการจัดทำโครงการสำนักงานสีเขียว เพื่อสร้างชื่อเสียงให้กับคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เรื่องการจัดทำโครงการเพิ่มและพัฒนาการใช้บริการวิชาการ: ระยะที่1 การพัฒนาหลักสูตรรายวิชาและการจัดตั้งหน่วยฝึกอบรมฯลฯ วันที่ 28 พฤาภาคม 2561 ณ ห้องประชุมสำนักงานมหาวิทยาลัยสวนดุสิต(เดิม) (ภาพ/ข่าว ปิยะวัฒน์)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมออนไลน์ผลดำเนินงาน บริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ครั้งที่ 3(43)/2564 โดยมีวาระเรื่องการติดตามการดำเนินงานเพื่อการปรับปรุง เรื่องผลการดำเนินงานและการเปลี่ยนแปลงประเด็นทั้งภายในและภายนอกของบริษัท โรงสีข้าวสวนดุสิต จำกัด ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2564 ฯลฯ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดการเรียนการสอน รายวิชาอัตลักษณ์องค์การ โหงวเฮ้ง และฮวงจุ้ย และบรรยายพิเศษเรื่อง โหงวเฮ้ง ถอดรหัสลับบนใบหน้า ให้นักศึกษาหลักสูตรศึกษาศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาภาวะผู้นำทางการศึกษา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมี อาจารย์ รุ่งนภา อังคะศิริกุล บรรยายพิเศษเรื่อง โหงวเฮ้ง ถอดรหัสลับบนใบหน้า จัดขึ้น ณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย และออนไลน์ผ่าน ZOOM วันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ 2566
รองศาสตราจารย์ ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมสภาวิชาการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ครั้งที่ 6(26)/2561 โดยมีวาระสำคัญ เรื่อง การรับทราบการอนุมัติหลักสูตรจากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา การปรับแก้ไขหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการเงิน หลักสูตรปรับปรุง พุทธศักราช 2561 ตามข้อสังเกตและข้อเสนอแนะของคณะกรรมการสภาวิชาการ การปรับแก้ไขแผนการศึกษาคตลอดหลักสูตรของหลักสูตรที่สังกัดโรงเรียนการเรือน จำนวน 7 หลักสูตร การเห็นชอบเรื่องการเปลี่ยนแปลงอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร หลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2560 จากสภาการพยาบาล ฯลฯ ณ ห้องประชุมลิขิต 1 โรงแรมสวนดุสิต เพลส วันที่ 19 มิถุนายน 2561 (ภาพ/ข่าว : พิพัฒน์พล เพ็ญ เกิด)
